-
-
作者 山下一仁 著 出版社 日本经济新闻出版/ 2750日元 ISBN 978-4-296-12082-6 发行年月 2024年12月
内容
由于台湾出现紧急情况，国民可能在六个月内面临饥荒。
拯救民族生存危机真正的解决方案是什么？
彻底验证可能出现的危机和对策。
〇如果台湾发生紧急情况导致海上航道受到破坏，食品进口中断，以目前的大米生产状况，不到六个月，大多数国民就会饿死。更重要的是，当食品断绝时，石油、化肥原料的进口也会中断。没有这些，农业机械、化肥、农药就无法使用。应该如何解决这些问题？
〇最重要的政策方针是储备石油、化肥和食品，完善收配系统，增加稻米产量，以增加出口，使国民免于饥饿，并推广稻麦双季制。这样的政策可以将日本的自给率从目前的37%提高到70%以上。
〇作者多年从事食品安全保障问题的研究，以自身的经验全面介绍日本为避免国民陷入饥荒而应实施的食品安全保障具体措施。
目录
序言
序章 关注食品安全保障
第一章 为什么需要食品安全保障政策？——体验性安全保障政策理论
附录：什么是JA农协？
第二章 面向谁的食品安全保障——通过食品、农业、农村基本法修订能否应对危机？
第三章 日本发生食品危机——不要认为加沙形势事不关己
第四章 美国封锁食品的教训——围绕食品问题的太平洋战争
第五章 战后食品短缺的教训
第六章 我们需要了解的食品相关事实
第七章 关于食品安全保障难以忽视的真相
第八章 日本大米将拯救世界
第九章 日本需要什么样的食品安全保障战略？
后记
参考文献