中国市场与泰国茉莉香米:为什么世界最大稻米生产国中国要进口泰国大米?

作者 宮田敏之(东京外国语大学)
发表日期/编号 2011年1月 11-J-005
研究课题  
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概要

  2008年由于国际性大米供求陷入混乱,在全世界范围内出现了米价急剧暴涨的局面。在这种情况下,大米出口世界第一的泰国大米出口量和出口额急剧增加。但是,向中国出口的泰国产高级茉莉香米的出口量,同比却减少了30%。正当世界米价暴涨,泰国大米出口总量扩大时,为什么向中国出口的泰国产茉莉香米却急剧减少了呢?本研究对此进行了验证。实际上,中国是世界最大的大米生产国,也是世界上屈指可数的大米出口国之一,然而每年却进口几十万吨大米。进口大米的90%是来自泰国,其中大部分是高级茉莉香米。泰国产茉莉香米向全世界出口,由于中国经济的增长和高收入阶层的饮食生活发生了变化,向中国出口的泰国大米,有80%以上销往中国南部城市广州和深圳等地,消费不断扩大至今。然而2008年,正当全世界米价暴涨时,向中国出口的泰国产香米却急剧减少。本研究注意到,在2000年以后向中国出口的泰国产茉莉香米增加,以及2008年出口量急剧减少的背后,存在着中国销售大米的问题,例如在泰国产茉莉香米中搀入中国产香米,使用泰国产茉莉香米的商标进行销售等。本研究在从数量上进行整理归纳的基础上,针对这些大米商业问题进行了分析。