フードセキュリティ

第1部　食の「安全」についての不安と政策
第1章　不安の構図
第2章　食の安全のための政策

第2部　食の「糧」についての不安と政策
第3章　食料危機の構図
第4章　農政の光と影
第5章　農政が農業を衰退させる―食料自給率低下の理由
第6章　農政の政治「非」経済学
第7章　戦後農政の呪縛

第3部　コメづくりが日本を救う！
第8章　農業復興と食料安全保障のために